Revansch för fårpionjärerna på Öströö

Makarna Carlsson hade svårt att sälja sitt ekologiska kött, men nu 35 år senare är närproducerat mer efterfrågat än någonsin, rapporterar Hallandsposten.

I dag är gården ett av Hallands mest välbesökta turistmål och företaget bakom är både livskraftigt och lönsamt.

– Vi blev mer eller mindre idiotförklarade. Får betraktades inte som en riktig näring, berättar Kristian Karlsson för Hallandsposten.

Räkenskapsåret 2020 uppgick Öströö Fårfarm AB:s omsättning till 15,3 miljoner kronor.

Hallandsposten: Tiden har hunnit i kapp fårpionjärerna på Öströö