DEN SVENSKA BESÖKSNÄRINGEN
”Restaurangernas kostnader galopperar”
Under oktober månad gick 80 företag i restaurangnäringen i konkurs. Det är historiskt högt, rapporterar DN.
Hösten har varit tuff för restaurangerna. Men nästa år kan bli ännu hårdare. Det spår besöksnäringens branschorganisation Visita.
Enligt statistik från tillväxtanalys har antalet konkurser under hösten nått rekordnoteringar.
Och anledningar till är att konkurserna ökar har att göra med flera saker.
– Restaurangernas kostnader galopperar, säger Thomas Jakobsson chefsekonom på Visita till DN.
Han pekar på att ökade råvarupriser, skattehöjningar och elpriser tillsammans med att hushållens ekonomi är under stor press, gör att situationen ser ut som den gör för branschen just nu.
Året som kommer kan bli ännu tuffare dock då flera verksamheter går mot ett hårdare skatteläge.
– Under pandemin hade företagen chans att skjuta på skatteinbetalningarna, något som nu ska betalas tillbaka, säger Thomas Jakobsson till tidningen.
