ARBETSKRAFTSINVANDRING
Lönegolvet slår extra hårt mot Stockholms restauranger
Lönegolvet för arbetskraftsinvandring kommer skapa stora problem för Stockholms krogliv. ”I princip varenda krog i Stockholm har utlandsanställda”, säger krögaren Fredrik Eriksson till DN.
Enligt siffror från Migrationsverket, som DN tagit del av, är branschen där det finns flest antal aktiva arbetstillstånd i Stockholms län ”restaurang- och köksbiträden”, med 908 aktiva sådana tillstånd.
– Branschen har redan problem att hitta personal. Och då tappade vi en del personal från restaurangbranschen till handeln under pandemin, säger Fredrik Eriksson, till tidningen.
– Jag tror att i princip varenda krog i Stockholm har utlandsanställda nu. Det är viktigt att attrahera personer från andra länder. Risken är att vi kommer att tappa hela den här gruppen som är så viktig för branschen, säger han.
Arbetstillstånd för personer i Stockholms län
Lista över antalet aktiva arbetstillstånd med en månadslön under 27 360 kronor fördelat per bransch.
Restaurang- och köksbiträden 908
Städare 785
Kockar och kallskänkor 482
Lager- och terminalpersonal 146
Reklamutdelare och
tidningsdistributörer 91
Supporttekniker, IT 79
Pizzabagare 68
Personliga assistenter 60
Trädgårdsanläggare 57
Siffrorna baseras på statistik som är framtagen den 17 oktober och gäller personer bosatta i Stockholms län.
Källa: Migrationsverket (Via DN)
