Fler äter julbord jämfört med föregående år. Dessutom blir vegetariska alternativ mer populära. Det visar en undersökning från Visita.

Tidsbegränsa handlingstider och inför ett småföretagarråd. Det är två förslag från oppositionsborgarrådet Dennis Wedin (M) för att vända Stockholms försämrade företagsklimat. ”Näringslivets förutsättningar vägs inte in i stadens beslut. Vi tar våra småföretagare för givet”, säger han till TN.

Restaurangen Skeppet i Arvika har de senaste sex åren fått över en miljon kronor i koncernbidrag från kommunen. Dessutom betalar restaurangen en subventionerad hyra och riktar sig till allmänheten. Nu rasar det lokala näringslivet. ”Ett skolboksexempel på osund konkurrens”, säger ekonomen Christina Nilsson Särnblad till TN.

Anställda som har högre lön än chefen eller nyanställda som får mer betalt än dem med lång erfarenhet. Det blir konsekvensen av regeringens lönegolv vid arbetskraftsinvandring, rapporterar DN.

Svenskar lägger betydligt lägre andel av sin budget på att äta lunch ute på restaurang än genomsnittet i Europa, visar en ny rapport. Samtidigt vill svenskarna äta nyttigast av alla, något som vanligtvis kostar mer pengar. ”Inte konstigt att många restauranger i Sverige har det tufft”, säger Hélène Podsadni Nilsson på Edenred, till TN.

Konkurserna bland Sveriges restauranger har varit rekordmånga under 2024. Nu kan julborden bli en räddare i nöden, rapporterar P4 Stockholm.

Häromdagen var det Umeå. Den här gången anmäler Visita Gislaveds kommun till Konkurrensverket. Anledningen är att den kommunala stiftelsens caféverksamhet kan utgöra osund konkurrens. ”Kommunen och stiftelsen hänvisar till varandra och ingen tar ansvar för situationen”, säger Visitas chefsjurist Stefan Lundin till TN.

Skjutningen i Kungens kurva är den senaste i raden i gallerior och på restauranger i Sverige. Nu stärker Svensk Handel sina säkerhetsrutiner, rapporterar P4 Stockholm.

”Att anställa har blivit mycket, mycket dyrare för oss”, säger hamburgerkedjan Max vd Richard Bergfors till TN. Han pekar ut en enskild politisk åtgärd som nödvändig för att restaurangbranschen ska fungera som integrationsmotor. Samtidigt är han kritisk till fackens krav på låglönesatsningar.

Max vd Richard Bergfors tror att minst hälften av alla lyxigare burgarrestauranger kommer att gå under kommande år. "Det är kraftigt överetablerat i det segmentet", säger han i en exklusiv intervju med TN. Max däremot går som tåget och siktar på en stor expansion i Europa.