340 000 höns måste avlivas efter salmonellalarm

Livsmedel (TT)

Omkring 340 000 höns ska avlivas sedan salmonellasmitta upptäckts i två stall hos äggproducenten CA Cedergren i Mönsterås, rapporterar Barometern-OT.

Producenten har haft återkommande problem med salmonellautbrott och den 10 augusti beslutade Jordbruksverket att samtliga höns i de två stallen skulle avlivas.

– Det har varit väldigt lugnt i fyra månader. Nu har bakterien dykt upp bland djuren igen, säger Örjan Johansson, veterinär och smittskyddshandläggare vid Jordbruksverket, till tidningen.

Enligt Maud Cedergren, delägare, går det nya utbrottet av salmonella att koppla till ett utbrott som inträffade kring årsskiftet.

– Vi har under hela den här tiden letat efter orsaken till smittan på anläggningen och nu har vi hittat den. Smittan fanns inte i packeriet som man först trodde utan i stallarna, säger Maud Cedergren, delägare.

Till följd av tidigare utbrott går ägg från anläggningen till produktindustrin, och inte till livsmedelsbutiker.