Nätverk ska säkra middagen vid krig

Livsmedel (TT)

Livsmedelsverket och Jordbruksverket inleder ett nära samarbete med näringslivet med syftet att säkra flödet i livsmedelskedjan i händelse av krig eller kris.

För att säkerställa mat på borden vid en allvarlig bristsituation bildas ett nätverk med aktörer som är avgörande för svensk livsmedelsförsörjning.

Nätverket ska förbereda alternativ till hur störningar i olika livsmedelsflöden ska kunna hanteras. Man ska även utforma ett signalsystem för att tidigt upptäcka störningar som riskerar leda till brist.

"Det är näringslivet som står för den faktiska livsmedelsförsörjningen och myndigheterna ska ge förutsättningar för att de ska kunna erbjuda konsumenterna säker mat, även i kris och krig", säger Jordbruksverkets generaldirektör Christina Nordin i ett pressmeddelande.

Handlingsalternativ, signalsystem och nätverk ska finnas på plats i december 2023.