DEN SVENSKA BESÖKSNÄRINGEN
Fortsatt tufft för restaurangbranschen
Ekonomi (TT)
Restaurangbranschen har det fortsatt tufft och allra värst är det för personalrestauranger.
Nya siffror från branschorganisationen Visita visar att försäljningsvolymen minskade inom samtliga restaurangkategorier under tredje kvartalet jämfört med samma period 2023.
Den totala försäljningsvolymen backade med 3,3 procent där just personalrestauranger hade lägst utfall, minus 8,4 procent.
"Det antyder att det är hushållens pressade ekonomiska situation som ligger bakom neddragningarna, snarare än tillfälliga beteendeförändringar”, säger Visitas chefsekonom Thomas Jakobsson i ett pressmeddelande.
I löpande priser ökade däremot den totala restaurangbranschens försäljning med 0,9 procent under tredje kvartalet jämfört med motsvarande period föregående år.
