DEN SVENSKA BESÖKSNÄRINGEN
Så revolutionerar AI besöksnäringen
AI gör intåg i besöksnäringen. Brödernas i Uppsala använder det till exempel för att skapa försäljningsprognoser – och minska matsvinn, skriver Besöksliv.
Andra bolag som anammat tekniken är Hawaii Poké, Jureskogs och Bastard Burgers. Den sistnämnda använder det för att skapa en ny signaturburgare genom att analysera olika parametrar som smaktrender, prisbild och kökskapacitet..
– Den (Chat GPT) lyckades komma fram till en burgare som uppfyllde alla kriterier, som är enkel men riktigt god. Många pratar om AI, men här kan vi visa hur vi konkret arbetat med det. Det skulle inte förvåna mig om vi bollar även kommande burgare med AI.
AI har också ett gjort historisk storkliv i marknadsföringen och används för att effektivt nå relevanta målgrupper.
