FÖRETAGEN OCH MILJÖN

Butik säljer matsvinnet på fem minuter

Trenden med maträddnings-appar blir allt vanligare. Ica supermarket Fäladstorget i Lund har anammat konceptet, och lyckas sälja sitt svinn i rekordfart. Det rapporterar Sydsvenskan.

Ica Fäladstorget har varit anslutna till appen Too good to go i ett par månader. I butiken kan kunderna köpa två olika sorters svinnkassar: en med frukt och grönt och en med bröd och kakor.

– Jag är positivt överraskad av att folk kommer och hämtar och köper dem. Det är fantastiskt, säger Icahandlaren Michal Wieloch till Sydsvenskan.

Han ser upplägget som en win-win-situation.

– Jag tjänar lite, konsumenten tjänar jättemycket, och framförallt tjänar jorden absolut mest.

Sydsvenskan: Så säljer handlarna sitt matsvinn: ”På fem minuter är kassarna borta”