KLIMATOMSTÄLLNINGEN
Ledare: Sörj inte ekomjölkens fall
Svenska bönder bör inte känna skam över att återgå till konventionellt jordbruk. Det är bättre för både konsumenter och miljön, skriver Lydia Wålsten i SvD Ledare.
Ekologiskt jordbruk ger ofta lägre avkastning. Eko-kor producerar tio procent mindre mjölk och ekologisk spannmålsodling kan tappa upp till 40 procent jämfört med konventionellt jordbruk.
Trots att efterfrågan på ekoprodukter minskar, är det inte fastslaget att ekologisk produktion är bättre för miljön eller hälsan.
Regeringen har slopat stödet till ekologisk produktion i budgeten för 2024, men EU:s mål är fortfarande att öka den ekologiskt odlade marken till 25 procent till 2030.
”Att EU aktivt driver på för en mindre effektiv matproduktion är därför rent självskadebeteende – både för jordbruket och för miljön”, skriver hon.
