DEBATTEN OM MATPRISERNA
Debatt: Livsmedelsindustrins lönsamhet i jumboklass
Lönsamheten i livsmedelsbranschen har minskat samtidigt som matpriserna har ökat, skriver Carl Eckerdal, chefsekonom på Livsmedelsföretagen, på Di Debatt.
Han menar att det finns en rad felaktigheter i debatten om matpriserna. Bland annat är det fel att priserna på livsmedel har ökat snabbare i Sverige jämfört med andra länder. Sant är dock att både dagligvaruhandelns och livsmedelsindustrins lönsamhet ligger i jumboklass i EU.
”Branschen kan inte fortsätta vara en krockkudde för svenskarnas ökade levnadsomkostnader. Megatrender i form av ett varmare klimat, en växande global befolkning och ökande geopolitisk oro pekar alla mot samma slutsats – lågpriseran för livsmedel är över”, skriver han.
